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吃闭门羹

成语学习 2021-09-20 18:22:53 吃闭门羹

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【成语】


吃闭门羹

【拼音】


chī bì mén gēng

【释义】


被主人拒之门外或主人不在,门锁着,对于上门的人叫吃闭门羹。

【出处】


唐代冯贽《云仙杂记》:“史凤,宣城妓也。待客以等差……下列不相见,以闭门羹待之。”

解释:史凤,是宣城的失足妇女。对待客人是分为等级的。。。下等人是不愿意相见的,于是就用闭门羹来招待。

【近义词】


闭门不纳 避而不见

【反义词】


来者不拒

【用法】


动宾式,作谓语、宾语;指碰壁。

【成语故事】


所谓羹,最初时系指肉类,后来以蔬菜为羹,再后对凡熬煮成有浓汁的食品皆以羹称之,如雪耳羹、水蛇羹、燕窝羹等。以羹待客,比直言相拒,要婉转,客气一些。可惜现代拒客,则只有“闭门”而没有“羹”了。

“闭门羹”一词最早出自唐代冯贽的《云仙杂记》:“下列不相见,以闭门羹待之。”相传在唐代,宣城女子史凤长得如花似玉,琴棋书画样样精通,很多年轻男子慕名前来拜访,希望能与她成为朋友,可是很难见到她。原来,史凤会客前要求客人先献上一首诗,她若看中诗文,才愿意与客人一见。如果客人不会作诗,或者献上的诗文未被她看中,她就叫家里人在门口以一碗羹相待,婉转地拒绝会见。

时间长了,来访的客人只要见到门前的羹,就心领神会,主动告辞。以羹待客就是拒绝会见的意思,所以人们便把这种羹称为“闭门羹”。久而久之,“闭门羹”就成了拒绝的代名词。

那么,闭门羹到底是

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一种怎样的食物呢?据说,史凤家的闭门羹是用豆腐和鸭肠做成的,之所以用这些不值得一提的食材,是为了表达主人对客人的轻视。不过,史凤没想到的是,有不知趣的人吃了这种羹后,觉得味道不错,便常来品尝,甚至还有一些人专门慕名来尝闭门羹。

羹最早是指羊肉制成的糊状食品,后来人们把凡是用粮食、果品和蔬菜煮成的有浓汁的食物都称为羹,如我们吃的粟米羹、玉米羹、莲子羹等。

如今,闭门羹还是安徽沿江一带的传统名菜呢!很多人为了吃到正宗的闭门羹,专门大老远来到安徽沿江一带。

以羹待客要比直言相拒婉转客气很多,只可惜流传到现在,人们拒客的时候只有闭门,而没有美味四溢的羹了。

【造句举例】


做业务就要心理强大,因为吃闭门羹是十分常见的,没有强大的心理是很难做下去的,你要有提前的心理准备。

过去,不少地方的鉴定会、学术讨论会、展销订货会等等,到苏州市来联系时,往往要吃闭门羹。

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